La invasión gastronómica argentina ha comenzado. No solo con restaurantes como Pampa, Buenos Aires Bakery, el libro de Francis Malman en la mesa de novedades de la librería o la venta de facturas. Finalmente todas las empresas alimenticias estadounidenses han lanzado su helado de dulce de leche y el llamado “caramel” se impone en numerosos postres. Lo que es rico, es rico, no hay nada que discutir.
Con el mate es otro tema. Si bien casi todas las marcas de yerba se consiguen en las tiendas hispanas, ahora se han puesto de moda en los shopping las casas de venta de te y la yerba aparece como uno de los “sabores” a probar. Parece que el mate se esta haciendo conocer como una bebida en las tiendas de comidas saludables o gourmet, se venden en pequeñas latitas (costosas, entre 8 y 13 dolares cada una) y los “equipos” de mate en casas de productos novedosos-importados. Después de todo, los gauchos son gente como uno, no?
Dos ejemplos encontrados en negocios de Harvard Square, en Cambridge:
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como de algo tan simple ...hacerlo caro y fashion para que una sociedad no acostumbrada se interese en consumirlo... si despues tienen un mate por persona es otro tema...pero es mas una novedad que otra cosa...como cuando llego la mantequilla de mani a argentina...quien no la probo y dijo wacaa como pueden comer esto. el mate seamos sinceros...la primera ves que lo probas es feo..despues uno se acostumbra como a casi todo. digo, a nosotros nos da asco lo que comen en japon china y demas paises, es de entender que les de asco compartir una bombilla
ResponderEliminarvamos con el mate a todo el mundo,aca en españa se consigue en varios sitios a un precio de 5 euros el kilo , desde valencia españa sergio, un marplatence.
ResponderEliminarDespues de vivir por varios años en Estados Unidos y de darme cuenta lo facil que es la transmicion de enfermedades como el herpes (para la cual no hay cura) o, de escuchar las cosas que algunas personas se meten en la boca; yo mismo dudaria de llevarme a la boca un objeto que estuvo en la boca de otro -considerando tambien lo caro que es el cuidado medico aqui.
ResponderEliminarAhora, cadenas de bebidas como Starbucks Coffee incluyen yerba mate (llamado South American green tea) en algunas de las mezclas que venden al publico -mas que nada a travez de su Web site- como Maté Tropic o Lemon Maté.
En mi caso, “tienda Latina” “pote de Chimbote” “discos La Salteña” y cualquier clase de yerba mate me va…eso si…no sharing…
Lo mas gracioso fue cuando mi señora compro en el Roosvelt Field (un shopping center en Garden City, Long Island, NY) en un negocio que se llama TEAVANA 2 onzas de yerba mate(aproximadamente 56 gms.)a un costo de U$6. Yo me mate de risa y le dije que habia alguien en la parte de atras del negocio abriendo paquetes de Nobleza Gaucha y Taragui, y poniendolo en unos frascos de vidrio muy elegantes. Esta de mas decir que se enojo conmigo.
ResponderEliminarSaludos desde Long Island, NY
Nosotros tenemos un negocio en Alemania de productos sudamericanos y siempre vendimos yerba rosamonte, Amanda y las marcas que nos llegan. Hace unos 10 anos atras se puso de moda tomar mate té con el fin de adelgazar.. Se venden en casas de té y hay mucha gente que lo toma.. Tambien ahora el Inca té, que no es mas que el té de Lapacho... de precios ni hablemos..Pero me da mucho gusto. Si vienen a este pais pueden visitarnos..la direccion Web:"La-Pampa.de" en Mönchengladbach,en la frontera con Holanda.. Isabel Pfaffenbauer (marplatense)
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